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給食経営管理論実習
(建帛社)
2022-04-30
給食の運営管理実習テキスト
(第一出版)
2021-03-31
給食経営管理論
(健康・栄養科学シリー...)
2019-02-27
給食経営管理論実習
(建帛社)
2017-04-30
給食の運営管理実習テキスト
(第一出版)
2017-03-31
食事摂取基準による栄養管理・給食管理 P...
(建帛社)
2015-04-22
給食の運営管理実習テキスト 第5版
(第一出版)
2011-04-30
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